Una miscela antica come i caravanserragli che hanno ospitato per secoli i mercanti più influenti del mondo antico. Profumata e robusta darà corpo alle vostre...
Uno sfizioso preparato per griglia che unisce alla grinta delle spezie l’aroma dolce e delicato dei petali di rose. Di solito consigliamo di utilizzarlo a...
Una profumata miscela di erbe aromatiche e bacche di mirto, robusta profumata e saporita, dalla consistenza volutamente un pò ruvida. Ottima per farcire un bell’arrosto...
Ingrediente indispensabile per affrontare l’estate con il piede giusto, il Mojo Cubano ha probabilmente origine dalle isole Canarie, dove i Mojo sono salse molto amate...
Una delle miscele per griglia più tradizionali…la base classica con cui iniziare ad avvicinarsi al mondo del vero Barbeque Americano. Una miscela grintosa, decisa ma...
Piccoli, gustosi e molto speziati i Pinchos Morunos sono una della Tapas più apprezzate…e sono incredibilmente facili da preparare. L’uso delle spezie in cucina fu...
Pensiamo al Portogallo e subito vengono in mente Baccalà, Pasteis de Nata e Pollo Piri Piri. Sono tre cose indissolubili dall’immagine del paese, anche se...
Originario di Saint Louis nel Missouri, questo rub viene universalmente considerato un grande classico. Poco piccante e non cosi dolce come altri rub storici, è...
Un meraviglioso rub particolarmente indicato per il manzo. Naturalmente questa miscela si può utilizzare anche su altri tipi di carne, assolutamente da provare ad esempio...