Menta Piperita

Pianta erbacea di media dimensione, comune in tutto il bacino del Mediterraneo, profumatissima e terribilmente infestante, la menta è ingrediente comune della nostra cucina fin da tempi remoti. E’ digestiva, espettorante e carminativa. Si usa per disinfettare la bocca e pulire i denti, lavare i capelli, per preparare liquori e macerati terapeutici e prodotti di cosmesi. Esistono leggende molto antiche legate alla pianta della Menta, alcune parlano di una ninfa di nome Mintha, sposa di Plutone, che fu trasformata in una pianta quando venne soppiantata nel cuore del suo sposo da Persefone. Per gli Egizi la pianta era considerata sacra e solo i sacerdoti potevano utilizzarla. Ma esistono anche leggende che parlano della menta come erba sacra per le streghe che la usavano per le loro pozioni magiche. Era anche usanza in epoca Medioevale appendere mazzi di menta agli stipiti delle porte per difendersi dagli attacchi degli spiriti maligni.