Spezie per Gin Tonic

Sul fatto che un buon Gin Tonic non ha bisogno di nessuna aggiunta siamo tutti d’accordo, detto ciò si apre la porta alle nuove idee…magari avete invitato un numero limitato di amici alla vostra festicciola ma avete commesso l’errore di dire a tutti “porta chi vuoi” e la situazione si è un pò complicata…non tutti abbiamo gli stessi gusti e usare un Gin troppo particolare è rischioso, potrebbe non piacere a qualcuno…o forse vi è rimasto solo il classico e volete dargli un tocco speciale? Eccovi una veloce soluzione che aggiungerà un tocco fresco e speziato, perfetto per i meno esperti e sfizioso da proporre agli ospiti anche per chi è già un ottimo anfitrione…

INGREDIENTI: cardamomo verde, ginepro, pepe rosa, coriandolo

PREPARAZIONE: tutto molto semplice, metti in un bicchiere la giusta dose di gin a tua scelta per una persona con un cucchiaino da caffè raso di spezie e lascia riposare 20/30 minuti per far amalgamare i sapori. Poi hai due opzioni…puoi semplicemente filtrare il gin e aggiungere la tonica…oppure metti il ghiaccio e pesti, in questo modo le spezie si mescolano con il ghiaccio e rilasciano ancora più aroma…e poi ovviamente aggiungete la tonica. Se preferisci puoi mettere le spezie direttamente nella bottiglia di gin e lasciarle macerare un pò di più, anche un paio d’ore volendo, il sapore risulterà più intenso e speziato.