Un grande classico della cucina Provenzale in una versione più ricca ed inusuale. una miscela che nella sua semplicità risolve un sacco di problemi in cucina. Il suo impiego migliore è con le verdure cotte, provatelo per condire un ricca Ratatouille o su una ricca selezione di verdure da cuocere sul BBQ, nelle spadellate di verdure e cereali e nei peperoni farciti, nelle torte salate e nel ripieno delle crespelle…ma potete anche impastarlo con un formaggio fresco per farcire delle sfiziose tartine se vi capitano ospiti all’improvviso o perché no, mescolarlo al burro per aromatizzarlo…c’è solo che l’imbarazzo della scelta., è un composto semplice, mediterraneo ed aromatico che piacerà a tutta la famiglia…e non è piccante.

INGREDIENTI: cipolla, aglio (solfiti), sale 15%, prezzemolo, erba cipollina, peperoni, pepe