Descrizione del Prodotto
Conosciuto anche come Estragone, il Dragoncello è un’aromatica poco usata nella cucina italiana, mentre viene apprezzato dai Francesi e dalle popolazioni dell’Europa centrale. E’ indispensabile per preparare la salsa Bernese e le Erbe Fini…Ottimo anche con la lepre, le lumache e tutte quelle carni che richiedono sapori definiti ma non eccessivi.
ARTEMISIA DRACUNCULUS
Pianta perenne della famiglia delle Composite raggiunge il metro di altezza. Possiede proprietà digestive ma il suo uso principale e’ in cucina.
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Abbiamo preso in prestito dalla tradizione culinaria francese questo misto […]
€3.00 – €5.00
