Cioccolata calda Mandorle e Miele

L’abbinamento classico fra la dolcezza del miele e il sapore unico delle mandorle funziona sempre alla perfezione. In questa cioccolata regala un aroma dolce ed insolito che piacerà sicuramente a chi ama cambiare, una vera chicca…

Ingredienti: cacao magro alcalinizzato in polvere 50 %(11% burro di cacao-correttore di acidità carbonato di potassio 2,5% non UE), zucchero di canna, aromi di miele naturale 2,1% e mandorla 0,3%

Dosaggio: 1 tazza di latte, 3/4 cucchiaini per tazza, 5 minuti di cottura

Preparazione: metti la quantità giusta di polvere di cioccolata in un pentolino in base a quante tazze vuoi preparare, poi diluisci con latte tiepido e metti sul fuoco a fiamma dolce per 5 minuti mescolando spesso…così otterrai una cioccolata classica come si faceva una volta, molto liquida. Se desideri una versione più densa puoi aggiungere un cucchiaino di maizena o di fecola di patate alla polvere di cioccolata prima di diluirla con il latte.