Ma anche voi da bambini restavate incollati alla TV per non perdervi neanche uno di quei fantastici film western pieni di mandriani, ranch, indiani inferociti, carovane di pionieri? Io non ne perdevo uno….peccato che parlavano tutti del Texas…o al limite del Messico. Ma anche l’Argentina ha avuto i suoi “cowboy”…e anzichè robe alcoliche di dubbia origine bevevano Mate. E come bevanda, se amate i gusti decisi, non è niente male. E’ un energizzante naturale, come il Caffe’, il Te o il Guarana’, in Argentina lo bevono tutti, proprio un po’ come il caffè in Italia…e poi è un ricordo forse anche un po’ malinconico di tanti nostri nonni, quelli che hanno visto partire fratelli o sorelle per l’Argentina con le navi, quando qui non si riusciva più ad andare avanti….e allora si andava via per cercare fortuna….ed alla famiglia rimasta a casa si mandavano pacchetti di Yerba in regalo. E’ un pezzetto della nostra storia oltre che un’ottima bevanda…

DOSAGGIO: un cucchiaino per tazza, 5/10 minuti d’infusione in acqua a 100°C, tassativamente senza zucchero se volete il gusto autentico.

grammatura

50g, 100g