Descrizione del Prodotto
Conosciuta anche semplicemente come Tabil è una delle miscele tradizionali più famose della cucina Tunisina, incredibilmente saporita nonostante la combinazione di ingredienti molto semplice. Ha un aroma caldo e deciso, un profumo intenso e una piccantezza presente ma gestibile. Estremamente versatile rientra in una miriade di preparazioni, dall’agnello alla griglia al ripieno dei Samosa. Si abbina perfettamente con verdure delicate come carote e patate dolci e insaporisce con semplicità stufati e cuscus, insomma, una miscela di spezie talmente poliedrica da diventare subito insostituibile in una cucina ben fornita.
INGREDIENTI: coriandolo, carvi, peperoncino dolce, aglio, peperoncino
