Descrizione del Prodotto
INGREDIENTI: zucca 20%, piselli, carote, cipolla(solfiti)mela, basilico, menta, origano, prezzemolo, erba cipollina
PS: i nostri sughi pronti sono ideali per il camper, per le seconde case, il campeggio…o per lasciare un sughetto comodo e veloce da preparare per i vostri figli quando voi siete a lavorare…!
I sughi disidratati sono facilissimi da preparare, ecco alcune idee:
CON SALSA DI POMODORO: metti il preparato in padella, aggiungi un filo d’olio extravergine e salsa di pomodoro abbastanza fluida quanto basta. Cuoci a fiamma dolce per 15/20 minuti finchè il sugo si è ben reidratato. Se preferisci al posto della salsa puoi utilizzare pomodoro fresco tagliato a piccoli pezzi.
CON ACQUA O BRODO: segui la stessa procedura sostituendo la salsa di pomodoro con acqua bollente o brodo, ottima soluzione se si desidera un sugo bianco più delicato.
METODO SENZA COTTURA: lascia il preparato in ammollo in una ciotola di acqua bollente come faresti con i funghi secchi, poi scolalo bene ed è pronto, unico neo questa soluzione richede tempi di ammollo più lunghi, diciamo almeno mezz’ora.
