Tutto il profumo del Mediterraneo in questo classico sughetto. Le olive nere ed i capperi sono un condimento eccezionale, ottimo per un sugo bianco o con la salsa di pomodoro ma anche una sfiziosa aggiunta su friselle, bruschette e salatini! Si mette il preparato in padella direttamente con la salsa di pomodoro e lo si cuoce quindici-venti minuti oppure si fa reidratare a fiamma dolce con un filo d’olio e mezzo bicchiere d’acqua calda per usarlo come sugo bianco o per poi, lasciandolo asciugare un pochino di più, usarlo in altre preparazioni…perchè non provarlo per il ripieno di piccoli bocconcini di pasta sfoglia ad esempio?

Ps: i nostri sughi pronti sono ideali per il camper, per le seconde case, il campeggio…o per lasciare un sughetto comodo e veloce da preparare per i vostri figli quando voi siete a lavorare…!

INGREDIENTI:  pomodoro, olive 18%(olive-sale-ferro gluconato) cipolla, capperi 7%, prezzemolo

grammatura

100g