Spezie per Torte Salate e Sformati

Una miscela ricca di sapore, dal profumo intenso, erbaceo e con un tocco speziato molto equilibrato, perfetta per dare uno spunto innovativo a torte salate e sformati di verdure. Ottima con le verdure invernali, si può usare anche mescolato al pangrattato per creare gustose impanature o spolverato sulle verdure cotte al forno, si può aggiungere nei polpettoni e nelle crocchette o mescolare con l’olio per condire un misto di verdure crude…insomma, smettete di guardare con sguardo malinconico quella povera zucca, tagliatela a fette, speziatela, un filo d’olio buono e via in forno…e cercate di avere anche un po’ di pietà per il flan di zucchine, anche lui ha i suoi diritti!

INGREDIENTI: alloro, basilico, cannella, coriandolo, galanga, ginepro, noce moscata, origano, pimento, pepe nero, rosmarino, salvia, SEDANO