Spezie per Pollo arrosto

Avete presente quel fantastico pollo alla griglia ben cotto e succoso, con la pelle croccante e speziata e una punta di peperoncino a rendere più intenso il sapore? Ecco la miscela perfetta per realizzarlo, è già salata e con un pizzico di zucchero per creare l’effetto caramellato tipico del pollo arrosto che si compra dal rosticcere. Basta massaggiarlo sul pollo intero o a pezzi avendo ben cura di passarlo ovunque staccando la pelle per poi rimetterla a posto in modo che il suo grassetto si sciolga dolcemente facendo penetrare bene il sapore delle spezie nella carne ed il gioco è fatto, nulla di più semplice e veloce…provatelo sulle alette di pollo al forno e poi ne parliamo…

INGREDIENTI: sale 27%, peperoncino dolce, zucchero, coriandolo, aglio, semola di riso, curcuma, rosmarino, cumino, peperoncino, prezzemolo, alloro, spezie…