Sesamo nero

Varietà scura di Sesamo, dal sapore più intenso e deciso. Si può tostare oppure no, a propria scelta e si può mescolare con il “cugino” bianco. In Europa è ancora poco conosciuto e spesso scambiato per nigella o altri semi, mentre è molto amato in Oriente, in modo particolare in Giappone dove si utilizza sul sushi.