Descrizione del Prodotto
Salsa simbolo della cucina Provenzale, la Rouille è una ricetta tipica di Marsiglia e viene solitamente preparata in casa per accompagnare la Bouillabaisse o altre zuppe di pesce tipiche del midi Francese. Ne esistono molte versioni ma quella che vi proponiamo noi è gustosa e piccante…da emulsionare con poco olio fino a raggiungere la consistenza desiderata…
INGREDIENTI: peperoncino, aglio, coriandolo, sale.
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