Rosa petali

Chi non ama le rose alzi la mano? Ebbene sì, pochi riescono a resistere al loro fascino, al meraviglioso profumo e alle incredibili sfumature di colore…e poi ci sono i golosi che non possono fare a meno di mettere le rose nel piatto. Qui si apre un mondo…i più pratici useranno questi piccoli delicati petali per decorare i piatti, immaginateli per completare un delicato risotto, una piccola ricottina fresca o un carpaccio di pesce…i più arditi daranno invece libero sfogo alla creatività…ed ecco liquori e sciroppi, gelatine, marmellate, golosi muffin glassati leggeri come nuvole. E poi frittate di erbette appena colte, insalate sfiziose e non dimentichiamoci di creme pasticcere e gelati per i piccoli di casa…cominciate a sentire un languorino alla bocca dello stomaco? Molto bene…siete sulla giusta strada…