Varietà di pepe nero originaria dell’omonima provincia indonesiana dell’isola di Sumatra. Esportato principalmente negli Stati Uniti, ha grani di una misura leggermente più piccola rispetto alle varietà indiane, una piccantezza asciutta e decisa e un sentore di legno che lo rende particolarmente adatto per le carni. E’ comunque un prodotto estremamente versatile, ottimo pepe “per tutti i giorni”…

grammatura

50g