Pepe “Capo di Buona Speranza”

Intenso e profumato questo misto ha un timbro aromatico unico, un lieve sentore di frutta seguito da un retrogusto speziato che ricorda i chiodi garofano. Perfetto per piatti corposi, arrosti e carne di maiale, insaccati, formaggi stagionati e salse cremose come la besciamella diventerà presto insostituibile in cucina al pari del più classico pepe nero…un vero viaggio intorno al mondo.

Ingredienti: pepe rosso di Kampot, pepe rosa, pepe cubebe, pepe della Tasmania, pepe Sichuan rosso, pepe selvatico Madagascar