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Pepe stupendo, originario dell’isola di Bangka, dal gusto morbido ed avvolgente. Non essendo un pepe dal gusto aggressivo non soffoca i cibi, anzi, li esalta con il suo timbro dolce e rotondo, senza prevaricare sul sapore della pietanza. Indicato per carni bianche, fegato grasso e pesci pregiati.
grammatura | 50g |
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