Pepe stupendo, originario dell’isola di Bangka, dal gusto morbido ed avvolgente. Non essendo un pepe dal gusto aggressivo non soffoca i cibi, anzi, li esalta con il suo timbro dolce e rotondo, senza prevaricare sul sapore della pietanza. Indicato per carni bianche, fegato grasso e pesci pregiati.

grammatura

50g