Un campo di papaveri in estate è forse uno degli spettacoli più belli che si possano vedere, ma oltre alla bellezza dei fiori di questa pianta si apprezzano anche i piccolissimi semi dal caratteristico colore blu. Sono ampiamente utilizzati nei dolci, forse il più famoso è lo Strudel al papavero Polacco ma anche su pane, sfogliate e grissini. Se desiderate preparare un piatto veloce e coreografico potete anche “impanare” nei semi un trancio di tonno o di pesce spada e poi scottarlo velocemente in padella antiaderente, lasciando il centro crudo, ed un nostro cliente appassionato di cucina consiglia di accompagnare il piatto con una leggera salsa alla menta.

grammatura

50g, 100g