Misto semi dei Caraibi

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Descrizione del Prodotto

Una delle più semplici miscele di spezie, originaria dei Caraibi e chiamata anche “semi marroni”. Si utilizza un cucchiaino di miscela soffritto in poco olio, per insaporire stufati di carne di manzo e d’agnello. Ma potete usare lo stesso mix per marinare gli spiedini e le bistecche per il barbeque… per ottenere un’aroma deciso ma assolutamente non piccante. E se date una sbirciata alla cucina Bengalese scoprirete che loro utilizzano il Panch Poron, un misto di semi molto simile utilizzato però solitamente per le verdure…quindi sentitevi liberi di sperimentare….

INGREDIENTI:  SENAPE, cumino, fieno greco

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