Descrizione del Prodotto
Un grande classico, uno di quei piatti che scaldano il cuore dopo una giornata faticosa di lavoro e rallegrano la tavola delle feste quando si raduna la famiglia. Ci vuole un saporito taglio di manzo, un ottimo vino rosso e la giusta quantità di spezie…il resto del lavoro lo fà una lunga cottura a fuoco dolce e un pò di pazienza…
INGREDIENTI: coriandolo, ginepro, chiodi di garofano, cannella, alloro…
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