Miscela per Coniglio

Una miscela classica della cucina Italiana, profumata e gustosa, facilissima da usare. Se ne mette la quantità desiderata in una padella antiaderente con un filo d’olio ed un goccio d’acqua calda e si rosola dolcemente…otterrete così un saporito fondo di cottura per coniglio o lepre…

INGREDIENTI: porri, carota, scalogno, cipolla, garofano, ginepro, timo