Terribilmente comoda, la polvere di limone diventerà un ingrediente insostituibile nelle vostra dispensa. Si usa come la scorzetta fresca, per dolci e creme al cucchiaio…noi la mettiamo anche nella crema pasticcera perchè quando ti servono i limoni di solito non li hai comprati. E poi nella citronette per condire insalate e verdure grigliate, nella miscela segretissima di spezie per il bbq quando abbiamo ospiti, nel pangrattato per sfiziose impanature o nella pastella per i gamberoni…c’è solo l’imbarazzo della scelta, basta solo un minimo di moderazione, come si farebbe con il fresco, per evitare un retrogusto amarognolo ovviamente…e non dimentichiamoci di freschi sorbetti estivi e gelati fatti in casa…

grammatura

50g, 100g