La Saporita

Un classico della cucina Piemontese e per noi un ricordo d’infanzia. Questa miscela si usa principalmente per insaporire la carne rossa. È impossibile fare un ragù, uno spezzatino o anche un semplice arrosto senza queste spezie! Ma potete usarle anche per preparare un sugo di salsiccia da accompagnare alla polenta in inverno oppure mescolarle all’impasto delle polpette ed il successo è garantito!

INGREDIENTI: coriandolo, cannella, carvi, garofano, noce moscata, anice stellato