Infuso Fragole e Bergamotto

Questo infuso, con i suoi splendidi colori ed il delicato profumo, ricorda un prato fiorito al mattino presto, quel misto di rugiada, terra e fiori bagnati che conosce bene chi è assiduo frequentatore dei prati di campagna. E’ un piccolo passo indietro, quando da bambini si sgattaiolava fuori casa prima che i grandi se ne accorgessero e si andava a rubare le fragole nell’orto. Ci sono i petali dei fiori, le foglie di ortica, tanta frutta golosa…e l’aroma leggermente amarognolo del Bergamotto di fondo e dare uno spunto deciso…

INGREDIENTI: mela, frutto del drago (frutto del drago-zucchero di canna-zucchero a velo-amido di mais-acido citrico) goji, more, ortica, carote, scorzette d’arancio, foglie di fragola, citronella, foglie di eucalipto, barbabietola, fiordaliso, calendula, pepe rosa, aroma naturale di bergamotto, aromi naturali

DOSAGGIO: un cucchiaino per tazza, 5/8 minuti d’infusione in acqua ad 100 °C.