Uno dei ricordi più belli che abbiamo di Istambul sono i suoi venditori di spremuta di Melograno, con le loro piccole bancarelle e cumuli immensi di Melograni pieni di semi color rubino. Il particolare profumo di questi frutti riempiva l’aria e la gente passeggiava con enormi bicchieri di succo, godendosi il sole primaverile. Quindi non potevamo proprio non inserire in catalogo questo infuso fresco, quasi un po’ aspro ma ricco di sapore, un omaggio ad una meravigliosa città…

INGREIENTI:  ibisco, melograno 20%, mirtilli rossi (mirtilli rossi-zucchero di canna-olio di girasole-ANIDRIDE SOLFOROSA-ACIDO CITRICO) albicocche, mele, foglie di mirtillo, aromi naturali.

DOSAGGIO: un cucchiaino per tazza, 5 minuti d’infusione in acqua a 95°C.

grammatura

50g, 100g