Girasole semi decorticati

Quando si era bambini il gioco più bello era andare a raccogliere i semi dei girasole, erano così alti e noi così piccoli. Questi semi sono un concentrato di benefici per l’organismo e si possono impiegare in tantissime ricette, dall’impasto del pane alle insalate… ed essendo già sgusciati sono già pronti all’uso.