La pelle del peperoncino tagliata sottilissima e praticamente priva di capsaicina, quindi non piccante. Si utilizza per decorare i piatti, al naturale oppure arrotolato a nido e poi fritto in pastella. Potrete dare un tocco originale ad insalate, carpacci di pesce, tartine e primi piatti…ovunque vi suggerisca la fantasia.

grammatura

15g