Curry Thay

Un grande classico della cucina del Sud Est Asiatico, un Curry tradizionale con la giusta quantità di peperoncino che lo rende una bella miscela piccante ma non esagerata, adatta anche a chi ama un pò di grinta ma senza brasarsi il palato…. Ed è una miscela molto versatile, con una piacevole nota dolce di fondo che lo rende perfetto per pollo e pesce ma anche per una bella, cremosa zuppa vegetariana…magari con l’aggiunta di latte di cocco, un perfetto comfort food.

Ingredienti: fieno greco, coriandolo, curcuma, carvi, paprika, peperoncino, zenzero, pepe, SENAPE, citronella