Un grande classico della cucina del Sud Est Asiatico, un Curry tradizionale con la giusta quantità di peperoncino che lo rende una bella miscela piccante ma non esagerata, adatta anche a chi ama un pò di grinta ma senza brasarsi il palato…. Ed è una miscela molto versatile, con una piacevole nota dolce di fondo che lo rende perfetto per pollo e pesce ma anche per una bella, cremosa zuppa vegetariana…magari con l’aggiunta di latte di cocco, un perfetto comfort food.

Ingredienti: curcuma, coriandolo, paprika, fieno greco, cannella, aglio, zenzero, pepe, chiodi di garofano, SENAPE, cardamomo, peperoncino, sale, finocchio, cumino, basilico, zucchero di canna

 

 

grammatura

50g, 100g