Curry di Bangkok

Una delle miscele più antiche, originaria di Bangkok e utilizzata in una cucina prevalentemente vegetariana. Ha profumo dolce, fruttato, con prevalenza di coriandolo…particolarmente indicata per zuppe e verdure saltate ha una minima percentuale di peperoncino. È una delle nostre miscele preferite e consigliamo l’abbinamento con il latte di cocco. La raffinatezza della cucina Thailandese vi conquisterà perchè ha un tono più morbido ed avvolgente rispetto alla cucina tradizionale Indiana, provare per credere…

INGREDIENTI: coriandolo in foglia, curcuma, porri, prezzemolo, zenzero, aglio, zucchero integrale, carvi, fieno greco, pepe, aneto, peperoncino, cipolla