La più amata fra le cioccolate aromatizzate, con il suo delicato profumo di Vaniglia piace anche ai più scettici ed è perfetta se avete ospiti, una bevanda diversa della classica ma che incontra sempre i gusti di tutti…perfetta anche per completare un dolce fatto in casa o una pallina di gelato…

INGREDIENTI: cacao magro alcalinizzato in polvere 50 (correttore di acidità:carbonato di potassio 2,5%)(non UE), zucchero di canna, aroma naturale di vaniglia 3%

DOSAGGIO: 1 tazza di latte, 3/4 cucchiaini per tazza, 5 minuti di cottura

PREPARAZIONE: metti la quantità giusta di polvere di cioccolata in un pentolino in base a quante tazze vuoi preparare, poi diluisci con latte tiepido e metti sul fuoco a fiamma dolce per 5 minuti mescolando spesso…così otterrai una cioccolata classica come si faceva una volta, molto liquida. Se desideri una versione più densa puoi aggiungere un cucchiaino di maizena o di fecola di patate alla polvere di cioccolata prima di diluirla con il latte.