Descrizione del Prodotto
Sono i boccioli di un albero sempreverde originario delle isole Molucche ma oggi ampiamente coltivato a Zanzibar, in Madagascar e nelle Antille. L’aroma caldo ed intenso di questa spezia lo rende ingrediente indispensabile nelle cucine più svariate. Come preparare il Vin Brulè, la marinata per la cacciagione o i dolci di Natale senza il profumo del Garofano? Ma è parte integrante anche della cucina Indiana e Medio Orientale ed in Indonesia si aggiunge addirittura al tabacco.
Origine: INDONESIA/MADAGASCAR
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