Camomilla capolini

I capolini interi del fiore più amato, la piccola camomilla dei prati. Chi di noi non l’ha mai bevuta da bambino? Ma è un’infuso piacevole da bere anche per i più grandicelli, un ricordo d’infanzia da preparare alla sera prima di andare a dormire…ma possiamo garantirvi che anche il liquore alla camomilla ha il suo perchè….

DOSAGGIO: un cucchiaino per tazza, 3/5 minuti d’infusione in acqua a 80°C.

MATRICARIA CHAMOMILLA