Una miscela unica nel suo genere, molto aromatica, profumata e saporita ma non piccante. Sviluppa un equilibrio perfetto fra sapido e caramellato, con un lieve sentore pepato. Creata appositamente per il manzo è perfetta per un succoso brisket ma anche per semplici bistecche e la sua particolare colorazione conferirà al piatto anche un insolito contrasto di colore, una vera chicca per chi desidera concentrarsi non solo sul sapore ma anche sulla presentazione del piatto.

INGREDIENTI: sale marino, zucchero di canna, aglio, cipolla, sale affumicato di faggio, pepe nero, carbone attivo, timo, cumino, rosmarino, alloro, origano