Incredibilmente comoda, questa polvere ottenuta macinando fine fine la scorzetta dell’arancio dolce, si utilizza in moltissime ricette in sostituzione della scorza fresca. Si può aggiungere all’impasto di torte e muffin, in budini e bavaresi, nella cioccolata calda e nei frullati di frutta fresca. E per chi è più fantasioso, perchè non metterla in una veloce citronette per insaporire un’insalata o per condire un  gustoso carpaccio di carne cruda o di freschissimo pesce?

grammatura

50g, 100g