Conosciuti anche con il nome di Achiote sono i semi di una grande pianta arbustiva Amazzonica, la Bixa Orellana, coltivata in molti paesi dell’America Latina, nei Caraibi ed in India. Questi semi vengono utilizzati da secoli come colorante per gli alimenti e per le stoffe, come tintura per i capelli e per la pelle….tanto per capirci sono responsabili del colore vivo e smagliante di molti rossetti! E della simpatica tinta giallina del formaggio Cheddar.

grammatura

50g, 100g