Pepe stupendo, originario dell’isola di Bangka, dal gusto morbido ed avvolgente. Non essendo un pepe dal gusto aggressivo non soffoca i cibi, anzi, li esalta...
Meraviglioso pepe Africano, pressochè sconosciuto fino a pochi anni fa, oggi viene considerato prodotto d’eccellenza per via del suo sapore pieno e persistente, leggermente muschiato....
Meno incisivo rispetto al nero, questo pepe pregiato possiede una particolare nota di fondo dolce di liquirizia ed un lieve sentore di agrumi. Dal sapore...
Il cofanetto contiene:
25 GR. PEPE NERO AFFUMICATO
25 GR. PEPE BIANCO SARAWAK
20 GR. PEPE LUNGO DEL BENGALA
25 GR. PEPE CUBEBE DI JAVA
25 GR. PEPE SELVATICO DEL MADAGASCAR
20 GR. PEPE CIOCCOLATO
25 GR. PEPE AL WHISKY
20 GR. PEPE FERMENTATO DI PONDICHERRY
Di dimensioni molto più contenute rispetto al classico pepe lungo e di consistenza più ruvida, il pepe cioccolato deve il nome al suo sapore veramente...
Lo chiamano anche Grani del Paradiso ed hanno ragione. E’ una delle tante bacche chiamate impropriamente pepe ma in realtà appartiene alla famiglia di cardamomo,...
Un prodotto splendido…un pepe nero di prima qualità delicatamente affumicato per più di tre giorni su legno di Quercia per conferirgli il particolare aroma affumicato,...
Considerato uno dei pepi migliori al mondo, il Kampot viene coltivato in Cambogia con metodo tradizionale, a mano come nel secolo scorso, senza uso di...