Ma stai scherzando, figurati se il pepe rosa non è vero pepe? Ebbene sì, non lo è… manco parenti. E come lui molte altre bacche che chiamiamo pepe in realtà non lo sono. Volete sapere come mai? Bè… non ne abbiamo idea, tu vai a capire come sono andate le cose, ormai ce li teniamo così. Forse dipende dal fatto che si usano come il pepe, forse alcune sono state scambiate per pepe, un disguido tecnico abbastanza frequente in verità. Quello che conta però è che tutte queste bacche sono incredibilmente buone, arricchiscono la cucina di sapori speziati, agrumati, fruttati. Inoltre non contengono piperina quindi sono adatte anche per chi con il pepe ha un rapporto diciamo…un po’ conflittuale.