Un sale con una storia affascinante, originario della Namibia. Si forma in saline naturali, lungo la Costa degli Scheletri, là dove le altissime dune del...
Dal sapore robusto e deciso, questo sale originario del Mar Morto, viene affumicato a freddo secondo un’antica ricetta Danese su legno di Faggio per 160...
Un classico della cucina francese…sale marino integrale ed Erbe di Provenza. Dal sapore deciso e profumatissimo è estremamente poliedrico, adatto per i più svariati utilizzi...
I sali affumicati, si sà, sono un mondo a parte, c’è una sorta di tacita concorrenza fra gli artigiani produttori, una ricerca del perfetto equilibrio...
Un sale veramente particolare, ottenuto tramite un processo di lavorazione artigianale abbastanza elaborato. Si cuoce ad altissima temperatura il sale Himalaya, mescolandolo in continuazione finchè...