Uno dei più rappresentativi piatti della cucina Indiana, antico, profumato, si può dire sontuoso. Originario del Medioriente e portato in India dai mercanti Arabi è...
Una delle nostre miscele preferite per preparare veloci piatti estivi…Questo Masala è agrodolce, fresco, deciso, piccante e quasi aspro, agro. Si utilizza su insalate, piccoli...
Il cofanetto contiene:
25 GR. TIKKA MASALA
25 GR. CURRY MADRAS
25 GR. CURRY BANGKOK
25 GR. CURRY CEYLON
25 GR. CURRY THAY
25 GR. CURRY DI CITTA' DEL CAPO
25 GR. TANDOORI MASALA
25 GR. CURRY NAGA
Chiudi gli occhi, apri la confezione e il profumo delle spezie arriva subito alle narici, seguito immediatamente dall’odore intenso di salsedine delle alghe. Questo curry...
Un curry splendido, fresco, agrumato, aromatico ma molto garbato, una delle miscele più apprezzate dai nostri clienti. Ha una nota sfiziosa di limone e zenzero...
Una piccola chicca per chi segue una dieta vegetariana ma anche per chi semplicemente ama cucinare legumi e zuppe. Una miscela di spezie medio piccante,...
I francesi lo chiamano “Colombo” ed è il curry dei Caraibi, originario di Colombo, capitale di Ceylon, portato nei Caraibi da migranti ormai molto tempo...
L’incontro fra cultura Indiana e quella di altri popoli ha dato vita ad uno dei più amati curry odierni, una miscela profumata e vigorosa particolarmente...
Una delle miscele più antiche, originaria di Bangkok e utilizzata in una cucina prevalentemente vegetariana. Ha profumo dolce, fruttato, con prevalenza di coriandolo…particolarmente indicata per...
Uno dei più tradizionali curry Indiani, originario di Bombay. Di gusto morbido e rotondo, profumato e leggermente piccante….ma proprio appena appena piccante, io il peperoncino...
Brest è protesa sull’Oceano, una delle rade più grandi d’Europa. Riuscite ad immaginare il porto pieno di velieri, commercianti indaffarati in agguerrite contrattazioni, casse di...