In dolce memoria di terrificanti grigliate con gli amici dove l’addetto alla griglia era convinto che finchè la carne non è “ben cotta” non è buona, abbiamo scelto tante belle miscele di spezie che soddisfano tutti i gusti…ci sono le ricette senza peperoncino perfette per i piccoli di casa e per chi non ama il piccante, c’è il Chimichurry per chi si sente il vero Re della griglia Argentina…e poi le spezie per gli spiedini e per le polpette tipiche della cucina mediorientale, vegetariane e con carne…e non dimentichiamoci del pesce…avete presente quanto è buona la trota cotta sulla pietra? Insomma, non vi rimane che procurarvi dell’ottima birra, neutralizzare l’amico di turno “esperto” di grigliate e il gioco è fatto…