Spezie Intere

Se vuoi iniziare a conoscere il mondo delle spezie questo è il punto di partenza.
Averle per le mani nella loro forma originale permette di imparare a conoscerne la consistenza e il peso, il profumo, le differenti sfumature di colore e di consistenza…diciamo che è un percorso sensoriale, non vorrai mica mangiare qualcosa senza sapere cos’è o sbaglio? E poi si inizia a sperimentare, si macinano…così scopri che la cannella macinata con il frullino è terribile, sembra ghiaia…si tostano…e il più delle volte carbonizzi tutto e impesti la cucina di puzza di bruciato…si dosano…così scopri che hai messo troppa polvere di coriandolo e il piatto è…diciamo “forse un po’ balsamico”ma quella è la parte divertente, quella della scoperta, del gioco…non volete tornare un po’ bambini?

Spezie Intere
Filtra per piccantezza
Filtra per grana
Filtra per tipologia
Mix di spezie per..
Provenienza
Promozioni
Suggeriti
Filtra per piccantezza
Filtra per grana
Filtra per tipologia
Mix di spezie per..
Provenienza
Promozioni
Suggeriti